La mise en ligne d'un menu imprimé est l'occasion de corriger des prix obsolètes et des descriptions peu claires. Traitez le fichier imprimé comme un document de départ, et non comme une preuve que chaque détail est toujours d'actualité. Cette liste de contrôle fonctionne, que vous saisissiez des éléments manuellement ou que vous consultiez une importation proposée dans votre tableau de bord.
Choisissez la source actuelle
Utilisez le menu approuvé le plus récent et demandez au responsable des prix de le confirmer. Marquez les plats non disponibles et les anciennes promotions avant de commencer. S'il existe plusieurs PDF, identifiez la version à partir de laquelle travailler. Un scan doit être suffisamment clair pour distinguer les décimales, les symboles monétaires et les noms d'articles similaires.
Préparez une liste d'articles simple
| Champ | Ce qu'il faut enregistrer | Exemple uniquement |
|---|---|---|
| Catégorie | Où l'invité regardera | Café |
| Nom | Plat ou boisson tel que servi | Latte glacé |
| Descriptif | Portion, préparation et ingrédients | Espresso au lait sur glace |
| Prix | Prix numérique et devise actuels | THB 75 |
| Disponibilité | Si vous pouvez le servir maintenant | Disponible |
Ne mettez pas une page imprimée entière dans la description d'un article. Séparez les catégories et les plats individuels pour que le menu en ligne reste modifiable. Tenez un compte des articles de chaque catégorie ; vous pouvez l'utiliser pour vérifier que rien n'a été oublié.
Créez le restaurant et transférez une première catégorie
Inscrivez-vous, terminez la vérification de votre compte et créez votre restaurant avec la bonne devise. Entrez d'abord une catégorie et ajoutez ses éléments dans l'éditeur. Si une option d'importation est disponible pour votre compte et votre format source, vérifiez le résultat extrait avant de l'accepter. Vérifiez les formats pris en charge par le tableau de bord et les limites actuelles au lieu de supposer que chaque PDF ou image peut être importé.
La saisie manuelle reste un moyen utile pour un petit menu ou une numérisation difficile. Ni l'OCR ni la traduction ne doivent être considérées comme une étape d'approbation : le restaurant doit vérifier les prix finaux et les descriptions.
Passez en revue les détails que les scans masquent souvent
Comparez les articles en ligne avec les articles d'origine, ligne par ligne. Vérifiez les décimales, les prix des différentes tailles, les noms d'articles dupliqués et l'ordre des catégories. Vérifiez qu'aucun prix fixe n'a été fixé pour un seul plat d'accompagnement. Si la source utilise des notes de bas de page, déplacez l'explication correspondante à côté de l'élément qu'elle décrit.
Utilisez vos propres photos de plats lorsqu'elles sont disponibles. Si vous n'avez qu'un menu papier, vous pouvez commencer avec un texte précis et ajouter des photos plus tard. Passez en revue les déclarations relatives aux ingrédients et à l'alimentation avec le personnel qui connaît les recettes ; ne les déduisez pas à partir du nom ou de l'image d'un plat.
Ajouter des langues après avoir vérifié la source
Corrigez le texte source avant de le traduire. Lorsque cela est utile, conservez des noms de plats appropriés et ajoutez une explication claire de ce qui est servi. Vérifiez la langue cible avant de publier. Le guide de traduction des menus comprend des exemples et une liste de contrôle.
Prévisualisez, imprimez un code et partagez-le
Comparez l'aperçu du menu public avec votre liste approuvée et vérifiez-le sur un téléphone. Téléchargez le menu public QR, imprimez un échantillon, scannez-le depuis un autre appareil et confirmez le lieu, les prix et les options linguistiques. Une fois le test réussi, placez-le sur vos tables et partagez le lien public via vos propres chaînes.
Votre ancien PDF QR continue de pointer vers son URL d'origine. Remplacez cette impression si elle n'ouvre pas le nouveau menu. Les modifications futures peuvent utiliser le même nouveau code tant que sa destination reste inchangée ; voir modification des prix des menus sans nouveau QR. Commencez par le menu de base gratuit QR et consultez les forfaits optionnels lorsque vous avez besoin de limites plus élevées ou d'outils de restauration supplémentaires.
