পেরে ট্র্যাভেল লিমার খাদ্য সংস্কৃতি বর্ণনা করে। সেভিচে এবং লোমো সল্টাডো স্বীকৃত নাম, তবে উপাদান, সহযোগী এবং অংশের আকারগুলি রেস্তোঁরাটির উপর নির্ভর করে।
গন্তব্য
একটি শহর দেখতে কোনো জ্বলজ্বলে পিনে ট্যাপ করুন
পেরে ট্র্যাভেল লিমার খাদ্য সংস্কৃতি বর্ণনা করে। সেভিচে এবং লোমো সল্টাডো স্বীকৃত নাম, তবে উপাদান, সহযোগী এবং অংশের আকারগুলি রেস্তোঁরাটির উপর নির্ভর করে।
1তাজা কাঁচা মাছ কিছুক্ষণের মধ্যে লেবুর রসে পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে সারানো, মিষ্টি আলু ও ভাজা ভুট্টা সহ পরিবেশিত। উজ্জ্বল, পরিষ্কার ও তীব্র তাজা, এটি পেরুর জাতীয় পদ ও লিমার উপকূলীয় গর্ব।
2গরুর মাংসের স্ট্রিপ পেঁয়াজ, টমেটো ও সয়া সস সহ তীব্র গরম কড়াইতে ভাজা, ফ্রাইয়ের উপর ঢেলে ভাতের সাথে পরিবেশিত — পেরুর চীনা 'চিফা' ঐতিহ্যের সুস্বাদু প্রমাণ।
3হলুদ আহি মরিচ, পাউরুটি, বাদাম ও পনিরের ক্রিমি, হালকা ঝাল সসে ছেঁড়া মুরগির মাংস ভাত ও আলুর উপর জলপাই ও ডিম সহ পরিবেশিত। মৃদু, সোনালি ও গভীরভাবে পারিবারিক অনুভূতির।
4মেরিনেট করা গরুর হৃদপিণ্ডের শিক কাঠকয়লায় গ্রিল করা যতক্ষণ না কিনারা ধোঁয়াটে ও ঝলসে যায়, আহি পানকা মাখিয়ে আলু ও ভুট্টা সহ পরিবেশিত। আফ্রিকান-পেরুভিয়ান রান্না থেকে জন্ম নেওয়া লিমার প্রিয় রাস্তার কোণার বারবিকিউ।
5লেবু ও আহি মেশানো মাশানো হলুদ আলুর স্তর মুরগি, টুনা বা অ্যাভোকাডো ভরে টেরিনের মতো কেটে পরিবেশিত। ঠান্ডা, টক ও সুন্দরভাবে গড়া, এটি লিমার সবচেয়ে মার্জিত আলুর পদ।
6সিদ্ধ হলুদ আলু তাজা পনির ও হলুদ আহির মসৃণ, হালকা ঝাল সসে ঢাকা, লেটুসের উপর জলপাই ও ডিম সহ ঠান্ডায় পরিবেশিত। প্রায় প্রতিটি পেরুভিয়ান টেবিলে পাওয়া একটি স্টার্টার।
7মশলা ও সয়ায় মেরিনেট করা গোটা মুরগি কাঠকয়লার রোটিসেরিতে ধীরে ঘোরানো যতক্ষণ না চামড়া চকচকে ও মুচমুচে হয়, ফ্রাই ও আহি সস সহ পরিবেশিত। পেরুর রোববারের ডিনারের আচার ও সর্বাধিক খাওয়া পদ।
8সাশিমির মতো পাতলা কাঁচা মাছের স্লাইস পেঁয়াজ ছাড়া সাইট্রাসি আহি সসে ডুবানো — জাপানি-পেরুভিয়ান 'নিক্কেই' দৃষ্টিকোণ থেকে নতুনভাবে ভাবা সেভিচে। নাজুক, তীক্ষ্ণ ও বিশুদ্ধ স্বাদ।
9মুরগি মিশিয়ে ভাত রান্না হয় ব্লেন্ড করা ধনেপাতায় সবুজ ও সুগন্ধি হয়ে, মটরশুটি ও গাজর সহ, পাশে টক সালসা ক্রিওলা। প্রতিটি লিমার ঘরে ও মেনু দেল দিয়ায় পাওয়া কমফোর্ট ফুড।
10কুমড়া ও মিষ্টি আলুর ময়দার বায়বীয় রিং অর্ডার অনুযায়ী ভেজে মশলাযুক্ত চাঁকাকা সিরাপে ডুবানো। স্প্যানিশ বুনুয়েলো থেকে জন্ম নেওয়া লিমার প্রিয় রাস্তার মিষ্টি।
খাবার ও পানীয়ের ছবি যোগ করুন, নিজেই দাম বদলান এবং একই QR কোড ব্যবহার করুন। গ্রাহকরা অ্যাপ ডাউনলোড ছাড়াই ফোনে মেনু দেখতে পারবেন। বিনামূল্যে শুরু করুন।
রেস্তোরাঁ চালান? আপনার ফ্রি ডিজিটাল মেনু শুরু করুন
পেরে ট্র্যাভেল লিমার খাদ্য সংস্কৃতি বর্ণনা করে। সেভিচে এবং লোমো সল্টাডো স্বীকৃত নাম, তবে উপাদান, সহযোগী এবং অংশের আকারগুলি রেস্তোঁরাটির উপর নির্ভর করে। রান্নাঘরের নিজস্ব বর্ণনা পড়ুন এবং সস এবং সাইড ডিশ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। কোনও ফটোগ্রাফ একটি পরিবেশনের সম্পূর্ণ উপাদান বা বর্তমান মূল্য প্রতিষ্ঠা করতে পারে না।
Perú Travel · Gastronomía de Limaদামটি প্রতি ব্যক্তি, প্রতি পরিবেশন নাকি ওজন অনুযায়ী, তা দেখুন। সঙ্গে কোন খাবারগুলো দামের মধ্যে আছে এবং কোনগুলোর জন্য আলাদা টাকা লাগবে, নিশ্চিত করুন। খাবার, সস ও ঝোলের উপাদান সম্পর্কে রেস্তোরাঁকে জিজ্ঞাসা করুন। শুধু ছবি দেখে পরিমাণ, উপাদান বা ঝালের মাত্রা নিশ্চিত হওয়া যায় না।
স্বীকৃত স্থানীয় খাবারের নাম রাখুন এবং অতিথির ভাষায় থালাটি ব্যাখ্যা করুন। আপনি আসলে যে উপাদান, প্রস্তুতি এবং অংশটি পরিবেশন করেন তা বর্ণনা করুন। একটি প্রতিনিধি ছবি ব্যবহার করুন এবং প্রদত্ত সংযোজন থেকে অন্তর্ভুক্ত আইটেমগুলি একটি রেসিপি বা মূল্য পরিবর্তন করার পরে, পাবলিক মেনু আবার খুলুন এবং প্রতিটি অনুবাদ পর্যালোচনা করুন মুদ্রিত QR কোড ব্যবহার চালিয়ে যাওয়ার জন্য একই পাবলিক ইউআরএল রাখুন।
খাবার অন্বেষণের জন্য একটি সম্পাদকীয় নির্বাচন, বিক্রয় র্যাঙ্কিং নয়। প্রতিটি রেস্তোরাঁর সাথে বর্তমান দাম, উপাদান এবং প্রাপ্যতা নিশ্চিত করুন
একটি বিনামূল্যে QR মেনু তৈরি করুন