🍽️ Güncelleme yılı 2026

San Francisco yemekleri: ekşi maya ve yerel menü terimleri

San Francisco Travel, şehrin ikonik yemeklerini ve mahallelerini anlatıyor. Bir menü okurken, ekşi mayalı ekmeği doldurulmuş bir sandviçten ayırın ve gerçekte sunulan ekmeği, dolguyu ve eşlikçileri kontrol edin.

Dünyanın dört bir yanındaki şehirlerin en sevilen yerel yemeklerini gösteren dünya yemek haritası
San FranciscoAmerika Birleşik Devletleri

Bir şehri keşfetmek için parlayan bir iğneye dokunun

San Francisco

Amerika Birleşik Devletleri2026

San Francisco Travel, şehrin ikonik yemeklerini ve mahallelerini anlatıyor. Bir menü okurken, ekşi mayalı ekmeği doldurulmuş bir sandviçten ayırın ve gerçekte sunulan ekmeği, dolguyu ve eşlikçileri kontrol edin.

Keşfedilecek yemekler

Cioppino (Deniz Mahsullü Çorba)1

Cioppino (Deniz Mahsullü Çorba)

San Francisco'yu tanımlayan, North Beach'in İtalyan balıkçı topluluğunda doğan deniz ürünleri çorbası. Dungeness yengeci, midye, karides, deniz tarağı ve beyaz balık sarımsaklı bir domates-şarap suyunda kaynar; son damlasına kadar sıyırmak için ızgara ekşi mayalı ekmekle fokurdayarak servis edilir.

Deniz ürünleriÇorba ve güveçHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$28–48
Mission Burrito2

Mission Burrito

1960'larda Mission Bölgesi'nde icat edilen bu devasa folyoya sarılı burrito, carne asada, pirinç, fasulye, peynir, salsa ve guacamole'yi buğulanmış bir un tortillasına doldurur. Bu takeria ikonu için iki ele ve bir tomar peçeteye ihtiyacınız olacak.

Rahatlatıcı yemekPirinç yemeğiHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$11–16
Ekmek Kâsesinde Midye Çorbası3

Ekmek Kâsesinde Midye Çorbası

Patates ve pastırmayla yoğunlaşmış kremalı midye çorbasını barındıran, içi oyulmuş yuvarlak bir San Francisco ekşi mayalı ekmeği. Bir Fisherman's Wharf ritüeli olan bu yemekte, sıcak ve lezzetli dibine doğru ilerlerken çorbaya batmış kabuktan parçalar koparırsınız.

Çorba ve güveçDeniz ürünleriRahatlatıcı yemek
Ortalama fiyat$12–18
Bütün Dungeness Yengeci4

Bütün Dungeness Yengeci

Körfez'in değerli kış avı olan tatlı ve etli Dungeness yengeci bütün olarak buğulanır ve sadece erimiş tereyağı ve limonla sade bir şekilde servis edilir. İskele kenarındaki bir masada kabukları ellerinizle kırmak, sevilen bir San Francisco Kasım'dan yaza geleneğidir.

Deniz ürünleriHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$40–70
Fırınlanmış Yengeçli Sarımsaklı Erişte5

Fırınlanmış Yengeçli Sarımsaklı Erişte

Sunset'teki Thanh Long'da icat edilen, gizli bir umami tereyağı-sarımsak-parmesan sosuna batırılmış zıplayan erişteler, karabiber ve arpacık soğanıyla fırınlanmış bütün bir Dungeness yengeciyle eşleştirilir. Körfez Bölgesi takıntısına dönüşen bir Vietnam-İtalyan füzyonu.

ErişteDeniz ürünleriHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$30–75
Chinatown Dim Sum6

Chinatown Dim Sum

點心

Kuzey Amerika'nın en eski Chinatown'unda arabalar ve mutfaklar har gow karides, domuzlu siu mai, barbekü domuzlu çörekler, yapışkan pirinç ve turp kekleri sunar. Sonsuz çay demleri eşliğinde bu buğulanmış ve kızarmış lokmalardan tabak tabak sipariş edersiniz.

Sokak yemeğiRahatlatıcı yemekHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$5–9
Hangtown Fry (İstiridyeli Omlet)7

Hangtown Fry (İstiridyeli Omlet)

Asırlık Tadich Grill'de hâlâ pişirilen bir Altına Hücum dönemi kalıntısı: mısır unuyla kızartılmış istiridye ve çıtır pastırmayla katlanmış doyurucu bir omlet. Zengin ve tuzlu bu kahvaltı yemeği bir zamanlar şanslı bir madencinin zenginleşmesini kutlamak için sipariş edebileceği en pahalı tabaktı.

Deniz ürünleriKızartmaRahatlatıcı yemek
Ortalama fiyat$22–32
Hog Island İstiridyeleri8

Hog Island İstiridyeleri

Yakındaki Tomales Körfezi'nde yetiştirilen ve Ferry Building barında sipariş üzerine açılan dolgun, tuzlu Sweetwater istiridyeleri. Onları çiğ olarak mignonette ve limonla höpürdetir veya sarımsak-chipotle tereyağı altında ızgara yer, üzerine gevrek Kuzey Kaliforniya şarabı içersiniz.

Deniz ürünleriHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$22–40
Çin Usulü Yumurtalı Tart9

Çin Usulü Yumurtalı Tart

蛋撻

Bir Chinatown fırını klasiği: ipeksi, hafif tatlı yumurta muhallebisini barındıran, gevrek ve tereyağlı bir hamur kabuğu, fırından sıcak sıcak servis edilir. Yerliler bunları birkaç dolara kutu kutu kapar; ısırdığınızda titreyen altın rengi orta hâlâ buhar tütmektedir.

TatlıSokak yemeği
Ortalama fiyat$2–4
It's-It Dondurma Sandviç10

It's-It Dondurma Sandviç

1928'den beri San Francisco'nun memleket ikramı: iki yulaf ezmeli kurabiyenin arasına bastırılmış bir top vanilyalı dondurma, sonra bütün olarak bitter çikolataya batırılır. Sahil kenarındaki Playland'de doğan bu dondurulmuş, çikolata kabuklu klasik, şehir genelinde nostaljik bir yerel favori olarak kalır.

TatlıRahatlatıcı yemekHerkesin favorisi
Ortalama fiyat$3–6

Bu şehirlerden birinde restoran mı işletiyorsunuz?

Create and update a menu in 19 languages. The core QR menu stays free, with optional Pro upgrades for higher limits and extra tools.

Tanınacak yerel yemekler

San Francisco Travel, şehrin ikonik yemeklerini ve mahallelerini anlatıyor. Bir menü okurken, ekşi mayalı ekmeği doldurulmuş bir sandviçten ayırın ve gerçekte sunulan ekmeği, dolguyu ve eşlikçileri kontrol edin. Deniz ürünleri yemekleri için fiyatların bir porsiyon, tek parça mı yoksa ağırlık mı olduğunu sorun. Genel bir şehir rehberi, belirli bir mekandaki tarifi veya mevcut fiyatı belirlemez.

San Francisco Travel · Iconic Eats

Sipariş vermeden önce porsiyonu kontrol edin

Fiyatın kişi başına mı, porsiyon başına mı yoksa ağırlığa göre mi olduğunu kontrol edin. Hangi garnitürlerin fiyata dahil olduğunu ve hangi ek ürünlerin ayrıca ücretlendirildiğini sorun. Yemeğin, sosların ve et ya da sebze sularının içeriğini restorandan öğrenin. Tek bir fotoğraf porsiyon büyüklüğünü, tüm malzemeleri veya acılık derecesini göstermez.

Çok dilli menü yazan restoranlar için

Tanınabilir yerel yemek adını saklayın ve yemeği misafirin dilinde açıklayın. Gerçekte servis ettiğiniz malzemeleri, hazırlığı ve porsiyonu tanımlayın. Temsili bir fotoğraf kullanın ve dahil edilen öğeleri ücretli eklemelerden ayırın. Bir tarifi veya fiyatı değiştirdikten sonra, genel menüyü yeniden açın ve her çeviriyi inceleyin. Yazdırılan QR kodunu kullanmaya devam etmek için aynı genel URL'yi saklayın.

Satış sıralaması değil, yiyecekleri keşfetmek için editoryal bir seçim. Her restoranda mevcut fiyatları, malzemeleri ve müsaitliği onaylayın.

Ücretsiz bir QR menüsü oluşturun